Uomini e pescatori che vivono nel silenzio della notte, tra reti umide e cesti carichi di pesca.
I pescatori di Cetara sono un patrimonio vivente di conoscenza del mare, della fauna ittica, dell’ambiente nel quale vivono in un rapporto quasi simbiotico.
Sono uomini semplici e straordinari insieme, capaci di trasportarti in una dimensione senza tempo, in cui alla base di tutto c’è sempre il Rispetto.
Sono artigiani che hanno saputo innovare metodi produttivi e strumenti di lavoro per valorizzare nel presente e accompagnare nel futuro l’eccellenza del territorio.
Rispetto per le Persone:
Siamo parte di una comunità costiera che si sostiene quasi interamente grazie alla pesca e all’eccellenza dei suoi prodotti.
Puntiamo a preservare questa ricchezza coinvolgendo le persone che vivono e lavorano a Cetara in tutte le nostre attività legate alla pesca e al turismo enogastronomico.
Ci impegniamo a divulgare la loro cultura e il loro sapere per tramandarli alle future generazioni garantendo:
-
Un compenso sempre equo
-
La tutela costante in tutti i luoghi di lavoro
-
La formazione, a terra e per mare, di nuovo personale specializzato, per una forza lavoro formata nella cultura del rispetto dell’ambiente e delle sue risorse
